建設一個新的豬場(chǎng),在設計時就要充分考慮豬場建(jiàn)設、氣候條(tiáo)件變化、豬場選址、飼料(liào)配方和法律法規方向的問題,這樣才能在建設時盡(jìn)可能減少變數(shù)。
在(zài)規劃設(shè)計一個(gè)新的大型養豬場的初期,需要考慮建設規劃的各個(gè)方麵,而其中最讓(ràng)人關心的一個(gè)問題則是:能確保豬場建設成功的最重要因(yīn)素是什麽?
這個問題與建(jiàn)造養(yǎng)豬場密切相關,然而,筆者卻很難給(gěi)出一個完整的、綜合各個方麵的答案(àn)。在諸多(duō)因素當中(zhōng),適當的建設(shè)和氣候係統是至關重要(yào)的。近幾十年來,大多數養豬場在(zài)規劃設計方麵已經取得了巨大的進步,但(dàn)我們驚訝地發現,即(jí)便在一些新建的農場中,也有很多方麵(miàn)做得差強(qiáng)人意,盡管可以將其歸結為預(yù)算不足,但建造(zào)時的妥協可能會對養殖生產造成一定的(de)不良後果。本文我們將對此進行深(shēn)入的討論。
亞洲的氣(qì)候條件變化多端
亞洲氣(qì)候多(duō)變,經曆著各種(zhǒng)自然條件變化。冬天(tiān)北部寒冷幹燥,夏天南部炎熱潮濕;有些區域還會出現嚴重的暴風雨和台(tái)風,這些都會影響對豬舍建設和氣候(hòu)係統的選擇(zé)。
新建(jiàn)的農場規模越來(lái)越大,而(ér)合格的員工卻越(yuè)來越難找;即便是選用高性(xìng)能遺傳基因的品種(zhǒng),也可能會對極端的(de)氣候條件比較敏感;在(zài)炎熱的季節,采食量、生育能力、飼料(liào)轉化率和(hé)熱應激等因素都會受到影響,而理想(xiǎng)的豬舍建設和氣候係統則可以緩解這些生產變動(dòng)因素。保暖良好的豬(zhū)舍(shě)建設(shè)和(hé)完善管(guǎn)理的通風係統有(yǒu)助於節約熱能並改善豬舍內的空氣質量。
保暖效果(guǒ)差或者漏風
如果豬舍保暖效(xiào)果差(chà)或者漏風,在最好的情況下能保持溫度(dù)穩定,但常常出現的情況是空氣流通(tōng)性差、有害氣體增(zēng)加、濕度加大,進而增加發生呼吸(xī)係統疾(jí)病的風險。一般情況下,保暖效果差或者(zhě)漏風的豬舍內的(de)冷卻係統也不能很好地發揮功效。
要知道,豬生長的各(gè)個階(jiē)段對(duì)溫度的需求較為嚴格,最高溫和最低溫的差值相當小,這就是所謂的熱中性域,在這個溫度範圍內豬才能表現出最佳(jiā)的生產性能,而這也是我們要努力實現的目標(biāo)。
在設計農場(chǎng)時,必須(xū)要對農場所在地的氣候條件(jiàn)進行詳(xiáng)細的分析總結,並利用這些信(xìn)息設(shè)計出最優的農場規(guī)劃和室內布局。
眾所周(zhōu)知,生產成本中占比例最高的一項就是(shì)飼料成本。應當不(bú)斷探求有(yǒu)效的飼養策略,尋找提高(gāo)利用率或減少浪費的方法,改進配方或飼養技術來節約飼料成(chéng)本,即便是微小的提高,也能帶來顯著的利潤改善。
在新的(de)豬場中(zhōng)配備可追溯性設備,新技術(shù)和自動化也變得很重要。信(xìn)息技術有助於快速收集準確的(de)數據信息,幫助經營者有效地做出經營決策,因此對(duì)員工的任職資格要求也越來越高,需求越來越大。
有關汙染、排(pái)放和氣味的法規
畜牧行業的快速發展必然會推動(dòng)相應立法的產生(shēng),立法內容包括汙染、排放、氣味、資源和動物福利(lì)等。這些立法的(de)內容可能(néng)很快就會實(shí)施,因此在設計豬場時,要將這些因素考慮(lǜ)在內。
